lundi 6 décembre 2010

De cave en cave dans la Barossa


Dégustez des vins provenant de plus de soixante caves, y compris celles de Yalumba, Wolfblass et Peter Lehmann, dans la capitale australienne du vin.  Vous rencontrerez dans la Barossa les gens responsables de la production et vous pourrez leur parler de leur art.  Vous pouvez aussi associer votre vin favori avec des fromages fabriqués localement le long d'une route des vins et de la gastronomie, visiter des vignobles historiques, suivre un cours de dégustation ou apprendre les secrets d'une cave dans un cours de maître.  Bien sûr, rien ne remplace un long repas de midi sous les eucalyptus avec une bouteille de l’un des vins les plus côtés de la région, un shiraz de la Barossa ou un riesling de la vallée d’Eden.

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